MADELEINE

RESTAURANT & BAR

contra-filé e fritas

Ancho Whiskey

Ancho ao whiskey grelhado, fritas, shitake grelhado, rúcula e molho dijon

imagem prato com frango e shimeji

Poulet au curry

Filet de frango ao curry grelhado, creme de aspargos e legumes salteados (couve-flor, brócolis e cogumelo

imagem prato com salmão

Saumon Grillè

Posta de salmão grelhado com risoto de arroz negro

imagem prato com pure e carne

Confit de canard

Confit de pato ao molho de uvas ao porto e purê de cará

imagem prato com carré

Carré D'agneau

Carré de cordeiro, purê de cebola assada, batatinha ao forno e molho de frutas vermelhas ao vinho

imagem prato com ostras

Moules Marines

Mexilhões à marinheira ao molho picante e croutons

Conheça Nossos Pratos

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E Drinks

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imagem drink

Gin Fresh

Gin, tônica, casca de tangerina, sementes de zimbro e gelo

imagem drink

S'mores Martini

Martini, licor de cacau, vodka e marshmallow flambado

imagem drink

Espumante de lavanda

Prosecco com toque de lavanda seca

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Coquetel de Romã

Vodka, champanhe seco, licor de romã, pedaços de romã e gelo

imagem drink

Coquetel de cogumelo

Conhaque, vermute com infusão de cogumelo, shitake e manteiga

imagem drink

Gin Tropical

Gin, curaçao, 1 rodela de laranja, tônica, suco de laranja e licor de cereja

Foto barman

E vivencie

uma Experiência Única

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